14 Кві
Печиво до пива
Інгредієнти :
Заморожене листове тісто (з дріжджами або без)
Жменя борошна
Суха приправа «Прованські трави».
Сіль
Трішки олії.
2 яйця.
Приготування:
Тісто розгорнути на дошку, яку попередньо краще посипати борошном. Відділити білок яєць від жовтків. Нам потрібен білок. Трохи збити його. Помазати білком тісто. (це дасть золотаву скоринку і втримає приправу). Посипати тісто сіллю і приправою. Замість приправи можна дати, наприклад, кунжут або кмин — теж смачно, на любителя. Ріжемо тісто на маленькі ромби – довжиною не більше мізинця. Викладаємо на деко. Запікати в духовці при температурі 200 градусів (Цельсія, якшо комусь раптом) готується дуже швидко, тому пильнуйте!
Володимир
пише 16.04.2010 в 12:02
які варіанти без “духовки”?
[Відповісти]
druid
пише 16.04.2010 в 12:12
У цьому рецепті — жодних.
Може у тебе є якісь цікаві рецепти? — Надсилай.
[Відповісти]
пивне їдло | Миті життя
пише 14.05.2010 в 18:16
[...] запозичено тут за що вельми вдячні я та мій коханий. От процес у [...]